• すべて
  • お知らせ
  • イベント
  • ワークショップ
  • メディア
  • KITAKEN

アーカイブ

食欲の秋「土鍋ごはん」

 

学校給食から生まれた詫間町生まれの

 

「 元気だし 」

 

塩が入っていない純粋な粉末出汁

 

 

 

 

焼き込みご飯を炊いてみますよ。

 

 

皆さんなら具材は何がお好みでしょうか。

 

 

具材は想像にお任せで(短縮かい!)調味料ご紹介~

 

 

 

 

小豆島産 馬越醤油 今も受け継がれる伝統法 樽仕込み醤油

(DEMIで売ってます)

 

専務が静岡で買って来てくれた濃厚生姜エキスも少々

 

 

 

大正13年創業 毎年限定本数で発売だそう(DEMIで売って…ナイです)

 

生姜、試飲したい方DEMIへどうぞ~

 

元気だしは、超微粒子

 

 

 

 

炊きます

 

 

 

 

15分炊いて蒸らしたら

 

 

 

出来上がり~。

 

今回お米のお話しは出なかったけど

 

「 米フェス 」頑張ってるダブルたかしサンにまたお米の話しも聞いてみたいと思います。

 

 

 

 

元気だしで、元気出そ。

 

塩分を気にされてる方、

 

やさしいから赤ちゃんの離乳食にも使えます。

 

学校給食から生まれた地元出汁「元気だし」

 

DEMI1/2で販売中です。

 

 

 

DEMI**